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怎样辨别是不是好的白酒
日期:[2020/7/20 11:40:00]   文章录入:www.jnluxu.com   共阅[92]次
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良、白净、字体规范、清晰,色泽鲜明均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象。下面小编给大家介绍下怎么辨别是不是好的白酒。
  1.观其形
  把酒倒入酒杯中,轻轻晃动,观察酒液游动后的挂杯情况,有无悬浮物,有无沉淀。
  2.辨其色
  把酒杯放在白纸或白桌布上,正视或俯视观察其颜色。酱香、芝麻香、兼香酒都微黄透明,其他香型无色透明或清彻透明。
  3.触其润
  把酒倒一滴在食指上,去感受黏稠度,好酒触摸如同丝绸一般光滑。
  4.闻其香
  酒杯倒酒三分之二杯,鼻子与酒杯的距离在1~3cm进行嗅闻,对酒杯只能吸气,不能呼气。吸气量均匀,不能过猛。好酒香柔柔的、淡淡的。
  5.品其味
  每次入口量以0.5~2ml为宜,酒样布满舌面,辨别味道。好酒在口腔香味散开,很快滑落入喉。
  6.享其韵
  酒下咽后张口吸气,闭口呼气,享受其无穷韵味。
  以上就是辨别是否为好的白酒的一些方式,希望可以帮助到大家。
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